Podróż do Kufstein może rozpocząć się tylko od klasyka. A od którego? Oczywiście od Kufsteinlied.
„Czy znasz tę perłę? Perłę Tyrolu. Małe miasteczko Kufstein, Prawdopodobnie je znasz, Otoczone górami, Tak spokojne i ciche, |Tak, to Kufstein. Tam na zielonej gospodzie. :|“
Ze znanym na całym świecie przebojem Karla Ganzera w uszach rozpoczyna się jednodniowa wycieczka odkrywcza po drugim co do wielkości mieście Tyrolu. Pierwsi osadnicy osiedlili się w okolicach Kufstein 30 000 lat temu. O samo miasto walczono wielokrotnie: Habsburgowie, Bawarczycy i Tyrolczycy wielokrotnie pukali do bram potężnej twierdzy Kufstein - z różnym powodzeniem.
Jest to również twierdza, która wita cię z daleka. Od wieków majestatycznie góruje nad miastem. Jak to musiało wyglądać, gdy rycerze i służba wciąż mieszkali w jej murach, a cesarz Maksymilian I wezwał do szturmu twierdzy?
Ważna historia Kufstein jest widoczna nie tylko w pobliżu twierdzy: tego dnia odkrywam historyczne artefakty w wielu zakątkach miasta. Jednocześnie Kufstein oferuje również przestrzeń dla nowoczesności: często pięknie odnowione i wybrane z dbałością o szczegóły, stare lśni w nowym blasku w mieście.
Kultur Quartier Kufstein to udane połączenie starego i nowego. Tam, gdzie jeszcze pięć lat temu stał stary Laadhaus - imponujący budynek, w którym mieściła się m.in. fabryka mydła i wydawnictwo K&K Tabakhauptverlag - teraz powstało nowoczesne miejsce spotkań. Dziś goście Stadthotel ARTE siedzą na historycznym placu, delektując się śniadaniem w sąsiednim barze "Vitus und Urban". Hotel został otwarty w 2016 roku. Duży bufet śniadaniowy w modnym barze z pewnością zaostrza apetyt: na szczęście bufet jest otwarty również dla gości spoza hotelu.
Poza hotelem i barem, oddziałem banku, perfumerią i innymi przestrzeniami handlowymi, Kultur Quartier na Oberer Stadtplatz będzie w przyszłości siedzibą teatru miejskiego: nowoczesna sala teatralna będzie w stanie pomieścić 175 widzów.
Römerhofgasse znajduje się niedaleko Kultur Quartier. Kręta, mała alejka z kostką brukową wygląda jak coś z dawnych czasów. Fasady zdobią malowidła i kolorowe wykusze, a artystycznie wykonane szyldy wskazują najbliższą gospodę. Oprócz kiczu i dziecięcych "dirndls", jest tu także słynny Auracher Löchl i legendarny Batzenhäusl Schicketanz. Poniższy wiersz można przeczytać na ścianie Batzenhäusl, najstarszej winiarni w Kufstein, która została zbudowana ponad 530 lat temu:
"Czym wieża jest dla Pizy, czym robak dla rybaka, czym blask dla kamienia szlachetnego, tym Batzenhäusl Schicketanz jest dla Kufstein".
Jedna gospoda dalej, restauracja Auracher Löchl (tradycyjna gospoda licząca ponad 600 lat) serwuje doskonałe Kasspatzln z chrupiącą prażoną cebulą - innymi słowy, serowe spaetzle. Szczególnie dobrze smakują w rustykalnych salach z dużą ilością ciemnego drewna. Nawiasem mówiąc, już Karl Ganzer docenił niezwykłą atmosferę panującą w domu: Kompozytor słynnej Kufsteinlied był częstym gościem w Auracher Löchl i śpiewał tu swój najsłynniejszy utwór.
Z jednego z salonów można nawet zajrzeć do baru z ginem pod Auracher Löchl, "Stollen 1930". Obecnie do wyboru jest ponad 850 rodzajów ginu, z 888 różnymi butelkami, które dopiero się pojawią.
Oprócz tradycyjnego zajazdu, Auracher Löchl ma jeszcze jedną specjalną cechę: mały most przecinający Römerhofgasse, od zajazdu Auracher Löchl do Hotelu Träumerei #8 (dawniej Hotel Auracher Löchl) po drugiej stronie, w którym mieszczą się dwa pokoje: Najmniejszą na świecie restaurację na moście można zarezerwować na romantyczny wieczór we dwoje, z 5-daniowym menu. "To zdarza się bardzo często", uśmiecha się jeden z pracowników. "Restauracja Bridge jest prawie zawsze zarezerwowana. Trzeba ją rezerwować z co najmniej miesięcznym wyprzedzeniem".
Kilka metrów od Auracher Löchl znajduje się pomnik Karla Ganzera. W 1946 roku muzyk-samouk skomponował słynną piosenkę Kufstein i sprawił, że miasto stało się znane na całym świecie jako "Perła Tyrolu": mówi się, że istnieje ponad 1000 różnych wersji tej piosenki.
Z Römerhofgasse do twierdzy Kufstein nie jest daleko. Jeśli będziesz tam w porze lunchu, nie przegap koncertu Heroes' Organ. Największe na świecie organy na świeżym powietrzu znajdują się w wieży Bürgerturm twierdzy od 1931 roku.
Codziennie o godzinie 12:00 (w lipcu i sierpniu również o 18:00) w Kufstein rozbrzmiewa muzyka organowa z 4 948 piszczałek i 46 przystanków. Najlepszym miejscem do słuchania jest zadaszony dziedziniec twierdzy. Można również obserwować organistę przy pracy - a może nawet poprosić o utwór muzyczny. "Gram dziś specjalny utwór dla pani z Holandii", ogłasza Hans Berger, witając publiczność. Od 2009 roku na zmianę ze swoim synem Johannesem i dwoma innymi muzykami gra koncert organowy. Niezwykły występ muzyczny trwa 20 minut i zawsze kończy się utworem "The Good Comrade".
Następnie szklana winda zabierze Cię do twierdzy. Dziś punkt orientacyjny Kufstein jest łatwy do zdobycia, ale na początku XVI wieku cesarz Maksymilian I miał jeszcze większe trudności: w 1504 roku władca Habsburgów wezwał do ataku na twierdzę. Aby mu się to udało, nawet dwie najpotężniejsze armaty cesarza, Purlepaus i Weckauf, musiały zostać przywiezione z Innsbrucka do Kufstein na tratwie. Po podboju Maksymilian kazał rozbudować zamek w fortecę.
Na przestrzeni dziejów twierdza była wielokrotnie miejscem oblężeń i bitew, a nawet służyła jako więzienie. Dziś, niegdyś oblężony bastion jest miejscem wystaw, muzeum oraz miejscem koncertów i przedstawień teatralnych.
Kieliszki Riedel są znane daleko poza granicami Tyrolu: Ręcznie robione i dmuchane, każdy kawałek szkła oznacza najwyższą jakość. Dmuchanie szkła ma ponad 2000 lat historii.Jeśli chcesz dowiedzieć się więcej o tej starożytnej sztuce i produkcji kieliszków Riedel oraz wzajemnym oddziaływaniu szkła i wina, wizyta w manufakturze szkła w Kufstein jest koniecznością.
Jeśli chcesz doświadczyć Kufstein z innej perspektywy, Kaiserlift jest najlepszą opcją: nieco nietypowa, ale cudownie relaksująca przejażdżka wyciągiem krzesełkowym do stacji górskiej Brentenjoch zajmuje niecałe 25 minut. Kiedy Kaiserlift został zmodernizowany w 2015 roku, podjęto świadomą decyzję o użyciu jednoosobowych krzesełek: Pozostawia to więcej czasu na zabawę.
Po dotarciu na szczyt góry każdy zdaje sobie sprawę, że Tyrol nie przez przypadek zyskał przydomek "Kraina w górach". Panorama zapiera dech w piersiach: po jednej stronie dolina Inn z widokiem na Niemcy, po drugiej góry Kaiser wznoszące się w niebo. W pobliżu Kufstein można nawet rozpoznać kąpielisko Hechtsee.
Góry Kaiser są rezerwatem przyrody od 1963 roku. Wyciąg Kaiserlift jest jedyną pomocą przy wspinaczce. Ale i tak najlepszym sposobem na odkrycie tutejszej przyrody są piesze wędrówki.
Kaisertal, miejsce 30 000-letnich śladów pierwszych osadników, jest również chronione. Przez długi czas dolina była również ostatnią zamieszkałą doliną w Austrii bez połączenia drogowego. Droga prowadzi do Kaisertal dopiero od 2008 roku (dojazd przez Ebbs, niedaleko Kufstein), ale mogą z niej korzystać tylko upoważnione osoby i mieszkańcy. Jeśli podróżujesz po Kaisertal: warto zatrzymać się w Pfandlhof.
Tuż poniżej stacji górskiej na wysokości 1200 metrów odkrywam Brentenjochalm: liczne kwiaty wokół rustykalnego alpejskiego pastwiska i naturalne tło sprawiają, że widok jest niemal kiczowaty. Gospodyni Leni Kaindl, która prowadzi Brentenjochalm od wielu lat, serwuje obfite przekąski z boczku. W soboty Leni przygotowuje swoje słynne szarpane kluski i zillertalskie pączki.
W Kufstein warto również zwiedzić okolicę: Teatr Pasji w Erl, w którym co roku odbywa się Festiwal Tyrolski, jest wart odwiedzenia. Punkt gastronomiczny w Erl: gospoda Blaue Quelle.
